Revuelto elaborado a base de verduras y un 19% de bacalao especialmente preparado para cocinar revueltos, tortillas y guarniciones. Con ingredientes de primera calidad, cuidadosamente seleccionados y troceados, para obtener este acabado final.
Su utilización, permite un gran ahorro de tiempo en preparación y un ahorro de producto al reducir las mermas por limpieza y perdida de calidad.
Saltear: 6-8 min
Ingredientes
pimiento rojo, ajete, cebolla, bacalao 19% (con sal), pimiento verde, aceite de girasol.
Reconstitución
Saltear el producto, sin descongelar, en una sartén con un poco de aceite caliente, durante 6-8 minutos.
Usos
Especialmente pensado para la elaboración de revueltos y tortillas de bacalao, salteados, rellenos y guarniciones. Tambien puede utilizarse en la preparación de pinchos, tapas, pastas y arroces.
Datos logísticos
Códigos EAN
Caja: 8410092139281
Bolsa: 8410092139274
Formato
Bolsas: 6
Kg/bolsa: 1
Kg/caja: 6
Paletización
Cajas/capa: 9
Capas/palet: 12
Cajas/palet: 108
Kg/palet: 648
Datos nutricionales
| Ingredientes | 100 gr. |
| Energía kj/kcal | 54 kcal (228 kJ) |
| Grasas | 1,2 g |
| De las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| De los cuales azúcares | 5,9 g |
| Fibra alimentaria | 2,1 g |
| Proteínas | 3,3 g |
| Sal | 0,1 g |
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