Cuidadosa selección de pimiento verde lavado, troceado en cortes de 10x10 y congleado en tecnología IQF (Individual Quick Freezing, congelación rápida individual) Producto fresco ultracongelado con todas las propiedades organolépticas del pimiento recién troceado. Ingrediente cómodo, rápido y versátil para la cocina profesional.

Ingredientes

Pimiento verde.

Reconstitución

Descongelar y preparar al gusto

Usos

Ingrediente versátil para vinagretas, rellenos, sofritos, guarniciones, cocciones, ajoarrieros, chilindrón, etc.

Datos logísticos

Códigos EAN

Caja: 8410092138604
Bolsa: 8410092138598

Formato

Bolsas: 6
Kg/bolsa: 1
Kg/caja: 6

Paletización

Cajas/capa: 9
Capas/palet: 12
Cajas/palet: 108
Kg/palet: 648

Datos nutricionales

Ingredientes100 gr.
Energía kj/kcal21 kcal (88 kJ)
Grasas0,2 g
De las cuales saturadas0,0 g
Hidratos de carbono2,9 g
De los cuales azúcares0,0 g
Fibra alimentaria1,6 g
Proteínas1,1 g
Sal0,01 g

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