Mezcla de setas muy atractiva y versátil que combina la jugosidad del nameko, la carnosidad de la seta de ostra y el sabor del champiñón. El tamaño pequeño seleccionado de cada variedad, permite combinar el intenso sabor, la tierna textura y el atractivo aspecto de estas variedades. Además, esto facilita su preparación y reduce los tiempos de cocinado.
Saltear: 7 min
Ingredientes
Seta de ostra cultivada (Pleorotus ostreatus), seta nameko cultivada (Pholiota nameko), champiñón cultivado (Agaricus bisporus)(contiene antioxidante: E223)
Reconstitución
Sartén: Calentamos dos cucharadas de aceite de oliva y vertemos el contenido de la bolsa sin descongelar. Cocinamos a fuego medio durante 7 minutos. Asegurar que se alcanzan 73ºC en el interior del producto.
Usos
Ingrediente muy versátil, perfecto para guisos, revueltos, tortillas, rellenos, guarniciones, arroces, salteados, toppings de pizzas y gratinados.
Datos logísticos
Códigos EAN
Caja: 8410092139120
Bolsa: 8410092139113
Formato
Bolsas: 6
Kg/bolsa: 1
Kg/caja: 6
Paletización
Cajas/capa: 9
Capas/palet: 11
Cajas/palet: 99
Kg/palet: 594
Datos nutricionales
| Ingredientes | 100 gr. |
| Energía kj/kcal | 147kJ/35 Kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| De las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| De los cuales azúcares | 2,1 g |
| Fibra alimentaria | 2,5 g |
| Proteínas | 2,0 g |
| Sal | 0,32 g |
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